Sölter's Mühle - Familientradition seit über 250 Jahren.
Die "Alte Mühle" in Meerbeck wird in den Chroniken erstmals im Jahr 1618 erwähnt. Der 1734 an gleicher Stelle errichtete Neubau der Mühle fiel 1817 bei einem Verpachtungstermin der Rentkammer des Fürstentums Schaumburg-Lippe an den meistbietenden Müller Hans Heinrich Sölter, der sie 1846 an seinen Sohn Heinrich Philip weitergab.
| Heinrich Philip errichtete 1857 einen zweiten Mahlgang zum Weizenmahlen und führte die
"Alte Mühle" noch bis 1863. Dann übernahm dessen Sohn Heinrich Christian die Mühle und
begann 1874 mit der Ablösung der auf der Mühle haftenden Pflichten und Lasten. Als Heinrich Christian 1881 starb, führte zunächst seine Witwe die Mühle mit Hilfe eines Kredits weiter. Im Sommer 1886 brannte sie ab. Müller Friedrich Sölter baute ein Jahr später an gleicher Stelle eine Dampfmühle. 1905 ging diese auf Wilhelm Sölter über, den Bruder des Friedrich Sölter. |
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| Er vergrößerte die Mühle indem er ein Hochhaus daneben errichtete und bewirtschaftete sie
bis ins Jahr 1936, ehe Wilhelm Sölter jun. die "Alte Mühle" übernahm. Er starb 1980 im Alter
von 84 Jahren. Heute wird sie von seinem Enkel Wilhelm Sölter geführt. Sölters Mühle ist Partner des: |
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